清明粑的制作和口味也有很多变化，清明粑的其他种类如下：
1. 菜馅清明粑：将春季的时令蔬菜如韭菜、豆角、荠菜、春笋等炒熟后切碎，加入糯米粉和成面团，做成形状各异的清明粑。
2. 咸肉清明粑：将煮熟的咸肉切成细丁，与豆腐干、葱花等一起炒香，包入糯米粉面团中，蒸熟即可。
3. 椒盐清明粑：在糯米粉面团中加入适量的椒盐粉，做成咸香的椒盐清明粑。
4. 红糖清明粑：将糯米粉面团搓成小球，加入煮熟的红糖汁，搓成球状，蒸熟即可。
5. 芝麻清明粑：在糯米粉面团中加入炒香的黑芝麻，搓成球状，蒸熟即可。
不同的清明粑都有着不同的制作方法和口感，可以根据自己的口味和喜好选择制作。
