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Zang Hua Wang
清明粑以其独特的原料和制作工艺,赋予了其极高的营养价值。它富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。其中,蛋白质是维持人体正常生理机能的重要物质,而清明粑中的豆类、糯米粉等原料都含有丰富的蛋白质。维生素和矿物质则有助于增强免疫力、调节生理功能和促进生长发育。同时,清明粑所含的膳食纤维也有助于促进肠道健康,预防便秘和痔疮等疾病。
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